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乳制品生产企业良好生产规范GMP/HACCP


 

认证简介

为贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院办公厅关于进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作的通知》精神,以及国家质检总局《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》要求,国家认监委发布了《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则(试行)》和《乳制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则(试行)》,并于2009年6月1日开始实施。
2009年11月9日,中心获得国家认证认可监督管理委员会的批准,成为可以进行乳制品生产企业良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证的认证机构。


 


乳制品生产企业HACCP认证依据:
GB12693-2010《乳制品良好生产规范》
GB23790-2010《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》
GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》
GB/T27342-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求》
乳制品生产企业HACCP认证证书有效期为2年,初次审核后的第一次监督审核应在第二阶段审核最后一天起十二个月内实施。监督审核的间隔不超过12个月,并应在生产状态下进行。
乳制品生产企业GMP认证依据:
GB12693-2010《乳制品良好生产规范》
GB23790-2010《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》
乳制品生产企业GMP认证证书有效期为2年,认证机构应至少每年度对获证乳品企业进行两次监督,其中至少一次为不通知监督审核。首次监督审核应在初次认证审核后的6个月内实施。
 

 


北京中大华远认证中心获准CNAS认可的乳制品GMP/HACCP

体系认证业务范围


C3 乳及乳制品加工